Thịt nướng ngon ngon đúng kiểu ăn bạn biết chưa?

hịt nướng Hàn Quốc ngay này đã trở thành một món ăn mang tầm thế giới khi có mặt ở rất nhiều quốc gia. Nhưng ăn thịt nướng Hàn quốc thế nào mới chuẩn thì không phải ai cũng biết.

King BBQ mang đến thực đơn phong phú những món nướng và món truyền thống Hàn Quốc chuẩn vị, được chế biến bởi bếp trưởng Park Sung Min. Cùng xem đầu bếp Park chia sẻ những “quy tắc” để thưởng thức thịt nướng đúng chuẩn như người Hàn nhé!

1. Đừng giật mình khi được chào quá to

Rất nhiều quán ăn ở Hàn Quốc chào đón những vị khách của mình bằng những tiếng chào lớn đến mức thực khách đôi khi bị giật mình câu chào mừng quá to và quá nhiệt tình. Những quán thịt nướng cũng không ngoại lệ bởi thế đừng ngạc nhiên khi bước vào quán thịt mà được chào đón như vậy nhé.

2. Đừng ngại khi hỏi đũa gỗ

Đa phần các nhà hàng Hàn Quốc đều dùng đũa kim loại khá nặng và trơn. Nếu không quen dùng, hãy hỏi nhân viên phục vụ để xin một đôi đũa gỗ nhé!

Đũa kim loại sẽ khá khó dùng với những người không quen nhưng thực chất những đôi đũa bằng kim loại sẽ tốt hơn đũa gỗ hay đũa nhựa thông thường. Đũa kim loại chịu nhiệt từ các món nóng tốt hơn, dễ vệ sinh hơn và không bị bám bẩn, vi khuẩn như các loại đũa khác.

4. Hãy ăn hết trong một lần cắn!

Kiểu ăn thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu là ăn hết trong một lần cắn, cho dù tổ hợp rau, thịt, kim chi ấy có to đi nữa. Vì thế nếu không có khả năng ăn miếng to, hay nhớ cuốn những miếng nho nhỏ, vừa ăn thôi.

Lý do là bởi cuộn thịt nướng và rau mà bạn vừa gói rất trọn vẹn, gồm cả rau, thịt, gia vị và nước sốt. Nó sẽ không còn trọn vị ngon nữa nếu bạn cắn làm 2 hay 3 lần.

5. Đừng quên gọi thêm món phụ

Món ăn phụ (pachan) ăn cùng với đồ nướng khá đa dạng bao gồm kim chi, khoai nướng…. Đừng quên thưởng thức những món này vì thông thường chúng đã được tính trong chi phí của bữa ăn. Đồng thời chúng cũng là giảm độ ngấy của thịt. Panchan tại King BBQ vô cùng phong phú, thay đổi mỗi ngày khiến bữa ăn của bạn thêm ngon miệng. Đặc biệt, King BBQ phục vụ panchan không giới hạn, bạn đừng ngại gọi thêm các món ăn kèm độc đáo này nhé.

Related Posts

Add Comment